广东商用台式蒸包柜咨询***「在线咨询」

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包柜、多功能蒸包柜、304不锈钢蒸包柜、定时蒸包柜、蒸馒头蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包机为什么用了几个月或一段时间加热速度就慢了下来？

1. 与使用水源有关：如果您的家里、餐厅里设备常用的水不是纯净水而是自来水或者是矿泉水（山泉水），那么内胆里结的水垢会很厚；造成了热传递缓慢。

2. 与使用频率有关：有些餐厅生意特别火爆，对机器日常维护不到位，或水源使用不合理；使用频率高造成水垢凝结速度快，开开停停频率多了有部分回流物质与水形成***。

3. 内胆里有少量汤汁物质与水加热时在胆内形成的垢渍，往往是在加热体的底部形成，用久变黄变厚造成加热缓慢。

帝肯餐饮--蒸包柜蒸包子的8个技巧，包子又大又软还不塌，孩子早餐不发愁！

1. 温水化开酵母。酵母的比例要用温水浸泡再化开，但温度一定不要过高，否则酵母会被烫的死翘翘。

2. 酵母水混合面粉和白糖。用酵母水搅匀，开始进一步揉面， 一定要有耐心，温水一点一点的加入，开始用筷子搅成雪花状的面絮，再慢慢揉成偏硬的面团。

面团一定要揉得彻底光滑，蒸出来的包子皮才漂亮。喜欢奶香的，可以用牛奶代替清水和面。

3. 面团发酵。将和好的面放入容器内，盖上盖子，放置在温暖的地方等待它的发酵。发好的面会有原来面团的两倍大并且很粘手。

这时候继续把发酵的面团拿出来，在案板上继续撒点面粉揉至面团变得光滑。

4. 擀面皮。案板撒面粉，把面团分成同等大小的几份；擀成中间稍厚周围较薄的面皮即可。

因为面皮擀得中间稍厚是可以防止破皮露馅，擀面皮的时候转动着把边缘擀薄中间留厚一点

5. 包出包子的形状。放入自己喜欢吃的包子馅儿，素的肉的都可以。

6. 重要的醒面。包子包好后，一定要醒面，盖上一块干爽的纯棉笼屉布防止干燥，一定要等不能着急上锅，醒好的包子会涨成一个个的白胖子。

7. 蒸的时间技巧。包子冷水上屉，等水上汽后开始计算时间，肉的一般根据大小在20-25分钟左右，素包子15分钟左右。

8. ***后的重要诀窍。蒸熟后不要立刻打开，等5分钟左右，这样打开包子不易塌陷，蒸出来的包子才能又大又松软哦~

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包机、多功能蒸包机、304不锈钢蒸包机、定时蒸包机、蒸馒头蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯--蒸包子蒸包柜

控系统为自动操作系统。工作前只需将需要的工作时间、温度设定好，系统就能自动完成蒸包全过程，蒸包的过程一般只需要8～15分钟（实际时间由产品的大小而定），本柜有自动的抽风系统，当蒸包工作停止时系统将会自动把蒸柜内的剩余水蒸汽抽排到室外，使柜内没有水蒸汽，有效保证蒸包产品表面的美观和亮度，就能有效的减少柜内的水珠和霉变，有效提高工作卫生环境。

本蒸柜系列适用于宾馆、饭店、学校、***、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店蒸面点，如包子、馒头等。

帝肯--早餐店蒸包机

早餐复购率高，但是早餐产品的“忠诚度”不一定高，人的口味很容易腻，这个时候需要变着花样来满足消费者。一般便利店的包子都是蒸好以后进行急速冷藏或者冷冻，然后送到店铺在蒸包机里面蒸20分钟左右进行销售，007便利店包子、豆浆、稀饭都采用现场制作，货真价实，得到顾客认可，好多顾客都冲着***泡菜而来。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--小型蒸包柜生产厂家

蒸包柜设备主要是超市、商场、连锁便利店采购使用，设备操作简单，外观漂亮，是商用的好设备，不锈钢表面，美观亮丽；四周透明玻璃，一目了然；大面积灯箱，广告效果非凡；升温迅速均匀；透明防护罩，杜绝误操作，四面采用高耐高温玻璃，镜面不锈钢柜身，***能发热管，温控器控制功能，2分钟就能产生蒸气。具有保温和展示作用。配有缺水保护装置，严防电热管干烧，性能可靠，升温速度快，保温效果好。

帝肯--陈列保温蒸包柜厂家

蒸包机是一种高新产品，是商场超市现场蒸包子馒头的机械，此蒸箱体积小，适用性强，可以充分保留包子馒头营养，完全符合包子馒头制作工艺，本机有不锈钢制成，四面为透明玻璃结构，内部食物加工过程一目了然，2分钟出蒸汽，热效率高，自动控温，使用方便，是包子馒头现场加工设备。经超市运作试验证明本机使用效果显著，解决包子馒头自己回家蒸熟的麻烦，为顾客提高方便。增加自己的销量。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--商用蒸包柜厂家

便利店蒸包机随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，一般主要是在您包子是从冰柜拿出来的然后再放在这款全自动蒸包机里面加热，这就是本款五层电热蒸包机的性能。是结合新工艺，新技术，开发出的是品质更佳档次更高的***产品。在1之60分钟之间随意调整加热的时间和蒸制的时间，加热包子展示柜四面耐热钢化玻璃，性强，能让客户直观看到食品加工，五层电热蒸包机***能保温设计，有节能管理，更为合理.

帝肯--恒温蒸包柜批发

1、安装蒸包机要在没雨没雪的地方,湿的蒸包柜可能引起触电事故并且损坏机器.2、蒸包机必须连接地线。没有地线的蒸包机使用时会触电或短路引起火灾。3、蒸包机不要连接超过一条电源线到插座上，即不能插太多电线的插座上，这样的连接会引起温度过高而导致火灾。4、确保蒸包机的顶部与四面离墙或杂物至少10CM。清洗不干净会引起加热蒸煮不均，以致损坏柜内产品(包子)。5、不要加热罐装或瓶装汽水，否则蒸包机会造成伤害。6、若蒸包机机柜柜在加热或里面还很热时，不要将手放在柜内，否则会灼伤。请用夹子来取放包子。